【1】ご提供本数
日ごろからお楽しみいただけるお手軽なスタンダード品から驚愕プライスの貴重なボトルまで合わせて25本（予定）をご用意する予定です。
【2】ブースについて
当ブースはハーフブースのため、全ボトルをテーブル上に置けない可能性があり、一部ボトルはバックヤードにて保管いたします。ブースに設置のメニューにてラインナップをご確認ください。
【3】提供方法について
プラカップのご用意はあります。ご自身のグラスがない場合はプラカップにて提供させていただきます。
【4】Wチャンスについて
アイリッシュウィスキーをお楽しみいただいた方にはWチャンスとして、1970年代のスコッチボトルを3種の中から1種試飲いただけます。
対象ボトルであるオフィシャルリリースのボトルのうち、2種飲んでいただいた方のみにご提供させていただきます。同時に2種の試飲が難しい方は1杯目試飲されたのち、試飲証明をお渡しいたしますので、2杯目試飲時はそちらをご提供ください。2杯目と同時に3種の中から1種選んで試飲いただけます。
みなさまのご来場をお待ちしております。
[Whisky History Osaka 2022出品ボトル]
アイルランド 南西部のカウンティ・ケリーにあるディングル蒸留所が初めてリリースしたポートカスクとブラッドタブで熟成させた貴重な1本です。
「ファウンディング・ファーザーズ」はディングル蒸留所創業時に樽オーナーとなって蒸留所を支えた初期の樽保有者に名付けられる名称で、ディングル蒸留所初のポートカスク熟成かつ酒販店向けのリリースでPartⅠとPartⅡの2種類がリリースされました。
PartⅡはPartⅠの購入者の中でも限られた者しか購入できない70本限定の貴重なリリースで、PartⅠから一部を抜き出し、ブラッドタブでの追熟を行ったものをPartⅡとしています。PartⅠにはないふくよかな香味が現れています。
[Whisky History Osaka 2022出品ボトル]
アイルランド コーク州南部クロナキルティ蒸留所のシングルグレーンを、蒸留所アンバサダーのフィオナ・フラヴァンさんのご厚意により本イベントにて無料試飲提供させていただきます。
クロナキルティ蒸留所のラインナップはこちら
個人的にも推している注目の蒸留所で、2019年の訪問時偶然にもオーナーご夫婦がいらして温かく迎えていただきました。
元々ビール造りを行っていた街でアルコール製造に関しての下地がある中、９代続く麦農家が始めた蒸留所で、岬の先端にある熟成庫で潮風を受けながら、3回蒸留のポットスティルウィスキーを最低8年間熟成ののちにリリースするというこだわりを持っています。
現在は供給原酒を利用しながら、カスクフィニッシュでのリリースを行いつつ、自社原酒の熟成を待っている状況です。
[Whisky History Osaka 2022出品ボトル]
フランスのラ・メゾン・ド・ウィスキー（通称メゾン）向けにリリースされたシェリー樽熟成のブッシュミルズ。おそらく2000年または2001年のリリースと推測されます。
同ヴィンテージ・1樽ちがいのシスターカスクに15年熟成の「アーティスト・リザーブ」があり、こちらも銘ボトルとして知られています。
[Whisky History Osaka 2022出品ボトル]
日本でもおなじみのアレントレーディングがウィスキーエージェンシーとのジョイントボトリングとして、2015年にリリースした1988年のアイリッシュウィスキー。
シェリ―ウッドでの熟成との記載はシェリー樽熟成ととらえていいと思う。
これまでウィスキーエージェンシーが関わってきた1988年のアイルランド名義のボトルは「オールドタイムダイヴィング」「パーフェクトドラム」「ACLAセレクション」など、語る必要のない銘ボトル。本ボトルも開けたてから強烈なガヴァ、パッションフルーツ香が香る素晴らしいボトルとなっています。
