[Whisky History Osaka 2022出品ボトル]
2021年、北アイルランドの首都ベルファストにある世界最大のアイリッシュウィスキー販売店”The Friend at Hand”がリリースしたレッドブレスト 18年のオロロソシェリー シングルカスク。
以前、1991年蒸留の25年熟成というレッドブレストの傑作ボトルをリリースした経緯がある”The Friend at Hand”が昨年前触れもなく急にリリース。
同店はインターネット販売や通信販売は行わず、店頭でしか販売しない非常にこだわりの強い酒販店としても知られています。
このボトルはアイリッシュウィスキー業界のインフルエンサーであり、Stories & Sipsを運営するBarry Chandler氏協力のもと”The Friend at Hand”にて購入していただいた逸品です。
[Whisky History Osaka 2022出品ボトル]
2022年、ダブリンのMitchell & Sonがリリースしたイエロースポットのシングルカスク13年。スポットウィスキーはMitchell＆Sonがミドルトンに製造委託して販売するポットスティルウィスキーで、これまでグリーンスポットのシングルカスクのリリースは複数あったが、イエロースポットは史上初。
バーボン樽で熟成後、マラガワイン樽へ詰め替えて熟成。
Official Tasting Note (by Mitchell & Son):
Nose: A wonderful medley of fruits ranging from orange zest to ripe blackcurrants, sun-dried grapes and sweet cherries. Rich notes of cinnamon spice and freshly sawn cedarwood continue to build over time along with layers of vanilla and honeycomb. The pot still spices add a light dusting of black pepper that gently lingers in the background.
Taste: Silk-like, mouthcoating texture, rich with dried fruits and treacle toffee followed by notes of floral honey with barley sugar and vanilla undertones. Nutmeg spice, ginger and cinnamon intertwine with the oak’s soft tannins, while sweet orchard fruits emerge with subtle hints of white chocolate.
Finish: Lingering and sweet – the pot still spices slowly fade, allowing the waves of dried fruits and oak to ebb and flow until the very end.
Irish Whiskey Enthusiastsとして初のイベント出展をすることにしました。
Whisky History Osaka 2022
日時 2022年10月2日（日）
第1部 11:00-13:30
第2部 14:00-16:30
入場料 3,300円（税込）
会場 CIVI北梅田研修センター 5階
住所 大阪府大阪市北区芝田2-7-18 LUCID SQUARE UMEDA 5階
チケット https://t.livepocket.jp/e/whisky-history-osaka-2022
ミドルトン蒸留所のボトルを中心に、現在進化を遂げているアイリッシュウィスキーを取りそろえる予定です。
